Vinhos com 15% de desconto: uma ótima oportunidade para conhecer rótulos inovadores da ArteViva

Vinhos com 15% de desconto: uma ótima oportunidade para conhecer rótulos inovadores da ArteViva

Giovanni Ferrari, enólogo e proprietário da vinícola ArteViva, com alguns os vinhos que ele acaba de lançar: pequena produção com alta qualidade e preços promocionais

O enólogo Giovanni Ferrari, que comanda a vinícola ArteViva, em Monte Belo do Sul (RS), é inquieto por natureza. Pioneiro em usar barricas com Jequitibá Rosa para estagiar seus vinhos de grande personalidade, ele agora apresenta novos rótulos criados a partir de blends inéditos, além de três novos espumantes Nature (sem adição de açúcar), da linha Elementar. Um é elaborado com a uva Riesling, outro com Pinot Noir e um terceiro com corte de Chardonnay e Riesling. Completam as novidades um Pinot Noir tranquilo. Todos eles são vinhos de alta qualidade e que merecem ser conhecidos por quem valoriza a produção cuidadosa, em escala humana e em pequenas tiragens. Ainda mais quando os vinhos são oferecidos com um desconto especial. Em uma parceria com o blog Degustando Vinhos, a ArteViva oferece, até 31 de janeiro, 15% de desconto nos produtos selecionados. Basta acessar o site e informar o cupom que aparece no final deste post. Antes, vamos entender melhor cada rótulo.



Para Ferrari, a confecção de um corte (ou blend) é sempre algo mágico, pois permite expressar a personalidade do autor através das porcentagens de cada uva escolhida. “O conhecimento sobre as características olfativas e gustativas de cada variedade que compõe o blend é determinante na sua harmonia e complexidade”, afirmou o enólogo. Isso pode ser comprovado em dois vinhos que ele acaba de lançar: Sinônimos Blend e Sinônimos Blend Singular Tannat, ambos da safra 2021.

Primeiro, foram escolhidas cinco variedades: Merlot, Tannat, Cabernet Franc, Alicante Bouchet e Marselan. Após o estágio de seis meses em barricas de carvalho francês e americano, de forma a obter a perfeita harmonia entre os componentes do corte, foram definidos dois vinhos de características distintas. Como o próprio nome sugere, um deles coloca em evidência a singularidade da cultivar Tannat, que representa exatos 37,36% da composição. “Quando degustados em conjunto, tornam-se didáticos e nos reportam ao cotidiano do enólogo, ou seja, a experiência de perceber as características que a cultivar Tannat agrega em um corte”, afirmou Ferrari. Segundo ele, essa experiência é perfeita para compartilhar entre amigos, “estimulando a construção do conhecimento e viver o momento presente”. Na promoção exclusiva para quem segue o blog, os dois rótulos saem por R$ 79,56 cada, contra R$ 93,60 do preço regular no site.

Os descontos também valem para o espumante Nature da linha Elementar (de R$ 130,00 por R$ 110,50) e para o Elementar Pinot Noir (de R$ 180,00 por R$ 153,00). Fermentado a baixa temperatura, o espumante, cuja tomada de espuma se deu na garrafa, permaneceu nove meses em contato com as leveduras antes do dégorgement. Com 12% de álcool, ele tem apenas 1,6 grama de açúcar por litro. Notas florais de camomila, frutas amarelas maduras, baunilha e chocolante branco se destacam no aroma. Já o Pinot Noir é praticamente produto das barricas. A maceração, de 48 horas, foi em carvalho esloveno, seguida de fermentação integral por sete dias. O líquido foi transferido para barricas francesas de segundo e terceiro uso, onde permaneceu por nove meses. Entrega aromas de café, mentol e frutas silvestres vermelhas. É suculento e com bom volume de boca.

Os rótulos podem ser adquiridos no site www.vinicolaarteviva.com.br/loja-virtual. Para obter o desconto, utilize o cupom DEGUSTANDOVINHOS.

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Sobre o autor

Celso Masson, 53, é jornalista, diretor de núcleo da Editora Três, winemaker e palestrante de vinhos. Nos últimos dez anos, vem estudando e acompanhando a produção, os negócios e os prazeres do mundo da enologia. Se formou winemaker após integrar um exigente programa oferecido pela Escola do Vinho Miolo. Já tem três rótulos produzidos em parceria com a inovadora vinícola brasileira.


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