06/04/2018 - 19:00
A cidade de Nova York ganhou um local inusitado para a produção de vinho: o alto da cobertura de um prédio. A Rooftop Reds, localizada no Brooklyn, foi idealizada por Devin Shomaker, um estudioso da agricultura urbana. Ele é o criador do primeiro vinhedo num telhado com objetivo comercial. Shomaker utiliza 42 telhados no bairro do Brooklyn, onde foi identificada a melhor condição climática para cultivar as uvas, num total de 1,4 mil m2. A primeira colheita da pequena vinícola acontecerá em outubro deste ano. A bebida só ficará pronta no ano que vem, mas já está à venda por US$ 1 mil a garrafa.
