Dor de cabeça, dores no corpo, náuseas: são várias as reações da conhecida ressaca, efeito do organismo após consumo excessivo de álcool. Principalmente em período de festas, esse uso pode aumentar e conhecer esses sintomas pode ajudar a prevenir a sensação. 

Veja a seguir algumas informações básicas e descobertas acerca da ressaca:

Mas afinal, o que é a ressaca?

Segundo o Centro de Informações sobre Saúde e Álcool, a ressaca é definida como a combinação de sintomas físicos e mentais experimentada no dia seguinte a um único episódio de consumo excessivo, começando quando a concentração de álcool no sangue (CAS) se aproxima de zero. 

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O efeito gerado pelos sintomas da ressaca iniciam-se cerca de 6 a 8 horas após o consumo, em média, e podem durar até 24 horas. Entre os sintomas mais conhecidos, estão:

  • Físicos: dor de cabeça, náuseas, boca seca, tontura, desconforto gastrintestinal, cansaço, tremores, falta de apetite, sudorese e sonolência.
  • Mentais: problemas de concentração, ansiedade e irritabilidade.

Origem do termo: por essa você não esperava

Apesar de parecer um termo médico, a ressaca tem origem ‘abrasileirada’. Segundo dicionários de Gramática e etimologia online, a palavra vem do espanhol saca y resaca, usado para falar sobre o fluxo das ondas do mar.

Como o corpo reage às toxinas do álcool?

A partir dos dolorosos sintomas, existe uma gama de situações quando esse uso de álcool chega em patamar excessivo. Segundo informações do portal de saúde da Rede Unimed, fermentação no intestino (afetando a flora intestinal),  irritação nas mucosas do estômago, vasodilatação (aumento do tamanho dos vasos sanguíneos) e aceleração dos batimentos cardíacos são reações causadas pela substância.

Receitas homeopáticas curam a ressaca?

Um estudo publicado pela revista Addiction mostrou que as receitas consideradas caseiras não reduzem o efeito da ressaca. Pesquisadores do King’s College, de Londres, na Inglaterra, compararam quantitativamente a eficácia e a tolerabilidade de intervenções farmacologicamente ativas no tratamento e prevenção da ressaca induzida pelo álcool. 

Porém, a pesquisa não utilizou fármacos conhecidos para os sintomas usados no Brasil, como analgésicos e antiácidos. O resultado foi obtido por uso de líquidos com extrato de cravo, ácido tolfenâmico, piritinol, extrato de fruta, L-cisteína, ginseng vermelho e suco de pera coreano. 

Beber água ajuda?

Já virou tradição que a água pode ajudar a reduzir os efeitos da ressaca. E a máxima está correta: ingerir água antes, durante e depois da ingestão de bebidas alcoólicas ajuda a diminuir os efeitos da bebida no organismo. “O consumo concomitante da água com o álcool ajuda a manter o organismo hidratado. Mais álcool e menor volume de água no organismo significa que o teor de álcool na corrente sanguínea fica mais alto”, explica a professora Giovana Cristina Ceni, do Departamento de Alimentos e Nutrição da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).

Ressaca moral existe!

Quem nunca acordou no dia seguinte arrependido pelo que fez na noite anterior? A chamada ressaca moral é real: a Global Drug Survey se dedica a pesquisar os efeitos e reações do álcool e da cannabis no mundo, principalmente visando uma melhor política de consumo de drogas. 

Em 2019, a amostra revelou que, enquanto a maioria das ocasiões em que os participantes relataram que ficaram bêbados foi relatada como agradável, em cerca de 20% das ocasiões a consequência foi de arrependimento.

No levantamento feito em 2020, a pesquisa se dedicou a avaliar situações de arrependimento e vergonha sentidas por consumidores de álcool. “Pelo trabalho feito pelo GDS, já sabemos que os bebedores mais pesados ​​tendem a se arrepender de ficarem bêbados com mais frequência do que consumidores ocasionais”, argumenta a instituição. Dados mostraram que as mulheres com mais de 25 anos se arrependem de ficarem bêbadas com mais frequência do que os homens mais jovens.  

Entre as razões, a GDS lista as seguintes: alto índice de ressaca, crise de ansiedade no dia seguinte após beber, falar algo que não falaria normalmente, falhar em tarefas importantes, aceitar situação que envolva relação sexual – e que não toparia se estivesse sóbrio.

Qual o volume máximo de álcool que uma pessoa pode consumir?

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que o consumo diário máximo de álcool seja de uma a duas doses. Um artigo da Revista Arco, da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), orienta que o consumo pode variar de acordo com o tipo de bebida:

  • 1 dose de cerveja = 330 mL de cerveja = 4 a 6% de teor alcoólico;
  • 1 dose de vinho = 100 mL de vinho = 12 a 14% de teor alcoólico;
  • 1 dose de bebida destilada = 30 mL da bebida = cerca de 40% de teor alcoólico.