O verão é a época da vindima nos países do Cone Sul. Assim como no Brasil, produtores de Argentina, Chile e Uruguai estão abertos para enoturistas que, além de vinhos, buscam cenários instagramáveis. É assim na Bodega Trivento, em Maipú, Mendoza, na chilena Don Melchor e na Viña Eden, em Punta del Este, com cave encrustada em uma rocha e sede que lembra uma escultura. Todas oferecem visitas guiadas e degustações. Há harmonização de vinho com chocolate (US$ 200 por pessoa, na www.trivento.com), passeio pelos jardins da “Casona” que pertenceu ao fundador da Concha Y Toro, seguido de três taças (US$ 180, www.donmelchor.com), e até um menu completo, em três tempos, com quatro taças de vinho e uma garrafa para levar, a partir de US$ 193 (por pessoa) na www.vinaeden.com.

DON MELCHOR Pirque, Chile
Divulgação

DON MELCHOR
Pirque, Chile (Crédito:Divulgação)

Viña EDEN  Punta del Este, Uruguai
Divulgação

Viña EDEN
Punta del Este, Uruguai (Crédito:Divulgação)

(Nota publicada na edição 1255 da Revista Dinheiro)