Nem toda gordura é ruim. Um exemplo é o ácido graxo ômega-3 presente principalmente em peixes de águas frias. Um estudo recente associou o consumo desse nutriente à menor taxa de doenças cardiovasculares e de morte por qualquer causa. Publicada no periódico científico The American Journal of Clinical Nutrition em junho, a pesquisa analisou dados […]
A ONG britânica British Nutrition Foundation, instituição de caridade que trabalha com alimentação saudável, analisou 29 artigos científicos publicados nos últimos 10 anos e descobriu que não é necessário cortar totalmente a carne e os laticínios da dieta para que ela seja saudável e sustentável. Segundo a ONG, citada pelo jornal britânico The Times, as […]
O Japão prorrogou nesta sexta-feira (30) a emergência sanitária por covid-19 em Tóquio e a ampliou para outras quatro regiões, após o aumento dos contágios, uma semana depois do início dos Jogos Olímpicos. “Decretamos o estado de emergência para Saitama, Chiba, Kanagawa e Osaka”, afirmou o primeiro-ministro Yoshihide Suga, antes de acrescentar que a medida, […]
Já ouviu falar no natto, um tipo de soja fermentada de aparência “gosmenta”, que é muito comum no Japão? Cientistas descobriram que esse alimento pode ser um aliado no combate à covid-19. Não é à toa que os japoneses possuem a maior expectativa de vida do planeta, com mais de 25% da população acima de […]
Imagine encomendar uma comida, pedir um frango frito e receber uma toalha empanada no lugar. Foi o que aconteceu com Alique Perez na cidade de Taguig, nas Filipinas. Ela usou suas redes sociais para relatar uma experiência inusitada ao pedir uma refeição. A mulher disse que encomendou comida a um restaurante da rede Jollibe por meio […]
O nível de exigência profissional, metas profissionais e pessoais, a vida em grandes centros, com trânsito, preocupações e quase nenhum tempo para recuperar as energias. Infelizmente, esta é a realidade de muita gente nos dias atuais. O estresse se torna parte do cotidiano e provoca uma série de desequilíbrios, no corpo, na mente e nas […]
Um dos problemas mais sérios que o mundo enfrenta – mesmo antes da pandemia do coronavírus – é a prevalência de doenças como obesidade e sobrepeso. Mas agora uma pesquisa sobre o “interruptor da fome” pode mudar as peças do jogo. De acordo com as informações, o mecanismo cerebral que controla essa sensação é um […]
Todas as manhãs, o chef e pesquisador Ricardo Frugoli abastece uma Kombi com pães, bolinhos, chocolate quente e o que mais tenha recebido por meio de doações e percorre, junto com uma equipe de voluntários, pontos da região central da cidade, como a Praça Princesa Isabel, a estação Armênia do metrô e o viaduto Santa […]
A equipe do Centro Espacial da Universidade de Montpellier e do Instituto Francês de Pesquisa para a Exploração do Mar afirma que é viável criar peixes na Lua a partir de ovos enviados da Terra e com água coletada na superfície lunar. + Veja o que a Perseverance registrou durante a primeira semana em Marte […]
A 3ª Vara Cível de Águas Claras, no Distrito Federal, condenou o restaurante de comida chinesa China in Box a pagar R$ 5 mil de indenização a um casal de clientes que encontrou um pedaço de vidro na comida. A empresa alega que não há provas do ocorrido e vai recorrer da decisão judicial. Segundo […]
Uma pesquisa realizada pela Serasa em parceria com a consultoria Blend New Research expõe o agravamento das dificuldades econômicas dos brasileiros. Em novembro, 11% dos endividamentos foram feitos para a compra de alimentos ou pagamentos considerados essenciais, como contas de luz, água e aluguel. Em 2019, o índice era de 5%. + Banco latino-americano assina […]
Os queridinhos da Black Friday são celulares, televisores e outros eletrônicos, mas a sexta-feira de desconto também serve para encher a barriga. As empresas de delivery não ficarão de fora, o Uber Eats oferecerá o “Compre 1, Leve 3”, que contará com a presença de grandes nomes, como McDonald’s, TacoBell, Bob’s, Subway, Açaí Concept e […]
O café foi o alimento consumido pelos brasileiros com mais frequência (78,1% da população) entre junho de 2017 e julho de 2018, tanto por homens (77,9%), quanto por mulheres (78,4%). Em seguida, aparecem dois produtos da dieta tradicional do país. Um deles é o arroz, com 76,1% de frequência de consumo, acompanhado pelo feijão, com total […]
Os policiais descobriram, por fim, que o desvio dos remédios para o tráfico de drogas não era o único crime cometido pelo grupo. Os policiais encontraram ainda indícios de superfaturamento dos contratos da saúde e de lixo na cidade. Em documentos apreendidos pela polícia, as organizações sociais dominadas por Gordo cobravam da Prefeitura até 50% […]
Usuários de aplicativos de entrega de comida estão sendo vítimas de um novo golpe em São Paulo. Pelo menos 125 pessoas já denunciaram ao Procon-SP que no momento em que receberam o pedido feito pelos aplicativos Rappi e iFood tiveram um valor bem maior do que o da compra debitado de suas contas bancárias. Segundo […]
O tradicional prato feito do brasileiro – arroz, feijão, bife, batata e ovo – está pesando mais no bolso do consumidor. A alta de preços de quase todos alimentos básicos acumulada nos últimos 12 meses até novembro supera a inflação geral do País, de 3,27% para o período. A inflação deve fechar este ano com […]
Lá está Deivid deitado no gramado de uma pequena praça em frente ao Shopping Vila Olímpia, na zona oeste de São Paulo. Veste a roupa de trabalho: bermuda tactel, camisa de algodão, chinelos e óculos escuros. Com o celular na bolsinha de plástico pendurada no pescoço, cruza os braços, fecha os olhos e tenta um […]
O cardápio escrito à mão, no capricho, circula pelas redes sociais. Desde 2017 que Dede Sendyk, de 51 anos, deixou a vista enevoada de um escritório na Avenida Luís Carlos Berrini, na zona sul paulistana, para se dedicar só à fumaça das alcachofras. Toda semana, ela transforma a sala de seu apartamento em um restaurante. […]
Um casal de San Antonio, nos Estados Unidos, foi a uma unidade da rede de lanchonetes Chick-fil-A quando, de repente, a mulher deu à luz. Por conta disso, a rede disse que a filha poderá comer lá de graça para sempre e ainda garantiu um emprego quando ela completar 14 anos. Tudo começou quando Falon […]
