A empresa de laticínios Scala, de Minas Gerais, conhecida no mercado por sua linha de queijos, desenvolveu uma política própria para reduzir o impacto no meio ambiente. A companhia faz parte do Mercado Livre de Energia, onde adquire energia renovável suficiente para suprir mais de 98% do consumo total de suas instalações. Cerca de 90% dos resíduos gerados nas plantas são reciclados, a empresa também faz logística reversa com suas embalagens de plástico e papelão e implantou dois projetos que, juntos, vão diminuir em 200 mil litros por dia o consumo de água.

(Nota publicada na edição 1160 da Revista Dinheiro)