02/07/2021 - 12:00
Conciliando uma história de três séculos (sua origem remonta a 1716) com agricultura biológica e vinhos orgânicos, a Quinta do Vallado, na região do Douro, em Portugal, foi premiada no Best Wine Tourism 2021 por seus serviços de enoturismo. Mas é nas garrafas que aparece a grandiosidade do que a família sabe fazer de melhor.
O Reserva Field Blend Douro Tinto 2017 é elaborado com mais de 35 castas autóctones de vinhedos com idades entre 60 e 100 anos.
O vinho é carnudo, mineral e com final persistente. Recebeu 95 pontos de Robert Parker. Agora importado pela Grand Cru, chega ao consumidor final por R$ 529,90. Mais acessível, o Reserva Douro Branco 2019 (R$ 317,90) de excelente corpo e acidez combina as uvas Rabigato, Gouveio, Viosinho e Arinto em um resultado cítrico e que revela bom uso de madeira.
(Nota publicada na edição 1229 da Revista Dinheiro)
