Sashimis de polvo e de toro de salmão, niguiri de vieira com azeite trufado e de polvo com salsa de cogumelos e trufas, jou de atum com foie gras e jou de codorna com ovas de massago orange.

Diante dessa combinação de delícias criadas com a curadoria do chef Mário Tucillo para o restaurante Black Sushi, em São Paulo, as pétalas de ouro 23 quilates comestíveis que adornam o prato se tornam um detalhe.

Joia da culinária japonesa, o combinado Black Gold (R$ 180) pode chegar até você por delivery.

Acesse www.blacksushi.com.br.

(Nota publicada na edição 1229 da Revista Dinheiro)