06/06/2012 - 21:00
O cultivo de frutas, verduras e a produção de alimentos industrializados de acordo com os preceitos orgânicos ainda patinam no Brasil. Em certa medida, esses produtos vivem o dilema da propaganda dos biscoitos Tostines: seus preços são altos porque a demanda é baixa ou a demanda é baixa porque os preços são altos? Para tentar desatar esse nó, o governo federal está estudando um programa de incentivo aos produtores que praticam a agricultura orgânica. Uma das medidas deverá ser a ampliação das compras governamentais de alimentos orgânicos.
Tecnologia
Tijolo orgânico
A construção civil é uma das atividades que mais causam impactos à saúde do planeta, por causa da utilização de grande quantidade de matérias-primas. Pensando nisso, o químico paulista Marcelo dos Santos criou um processo para a produção de tijolos (foto) a partir de restos de alimentos misturados a uma fórmula bolada por ele. A tecnologia permite a fabricação do tijolo a um custo unitário de R$ 0,70. O convencional custa R$ 1,20. A diferença se deve ao fato de o produto orgânico dispensar o uso de areia e concreto.
Energia
Nuclear, não. Solar, sim
O acidente na usina nuclear de Fukushima, no Japão, atingida por um terremoto seguido de tsunami, em 2011, colocou em xeque essa modalidade de energia. Na Europa, diversos países anunciaram o fechamento de instalações nucleares. Um deles foi a Alemanha, que acaba de bater o recorde de geração de energia solar. Foram 22 gigawatts, entre sexta-feira 25 e domingo 27, o equivalente à metade do consumo do país. A marca é uma resposta a quem argumenta que energia alternativa não é viável.
Design
Cafezinho decoração
Encontrar formas criativas de lidar com sobras geradas nas empresas e nas residências se tornou uma obsessão de diversos designers. Inclusive no Brasil. Uma sacada interessante neste campo leva a assinatura da paulistana Rosely Ferraiol. Ela é a criadora de abajures e luminárias (foto) feitos de filtros de café descartados. As peças são fabricadas por detentos que cumprem pena no Presídio Militar Romão Gomes, em São Paulo.
Tecnologia II
Opção cada vez mais verde
A crise econômica não deve ser empecilho para o crescimento da venda de equipamentos com perfil sustentável, como torres eólicas. É que esses dispositivos são apontados como vitais para melhorar o desempenho de empresas de diversos setores. Essa é uma das conclusões da pesquisa International Business Report 2012, realizada pela consultoria britânica Grant Thornton em 40 países, incluindo o Brasil.
Empresas do Bem
Educação
Verba social da Carlyle
O Instituto Carlyle do Brasil, criado por Juan Carlos Felix, diretor-geral da subsidiária do fundo de private equity Carlyle, dispõe de R$ 1 milhão para financiar ações sociais ligadas à educação. Para disputar a verba, as ONGs brasileiras devem se inscrever no sitewww.institutocarlylebrasil.com.br até o dia 30 de agosto. A seleção será feita pela Brazil Foundation, mantida por brasileiros residentes em Nova York.
Social
Renda e trabalho
Parceria entre a Coca-Cola e o Sebrae deverá dar uma guinada no programa Coletivo, mantido pela fabricante de refrigerantes. A meta é ampliar o perfil empreendedor dos jovens (foto) de baixa renda, como os que participam das aulas de informática na unidade da comunidade de Paraisópolis, na zona sul de São Paulo. No Rio de Janeiro, o programa também beneficiará vendedores ambulantes.
