Dinamarca e Suécia, de acordo com a Bloomberg, são os primeiros países a oferecer o McPlant, hambúrguer feito de proteínas de ervilha e arroz desenvolvido pela rede McDonald’s em parceria com a Beyond Meat.

Os testes começaram em janeiro e vão durar até abril. Se a aceitação for positiva, ele será lançado em outros mercados. O hambúrguer é cozido na mesma grelha que os de carne, então não é tecnicamente vegano. Mesmo assim, a rede apresenta o McPlant como opção para os adeptos do flexitarianismo – pessoas que reduzem drasticamente o consumo de carne.

Burger King, Dunkin’, KFC e Starbucks são algumas das cadeias de fast food que já entraram na tendência da carne vegetariana.

(Nota publicada na edição 1208 da Revista Dinheiro)