24/09/2021 - 9:50
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Criado pelo uruguaio Ivan Primo Bornes, em 2010, na capital paulista, o Pastifício Primo colecionou prêmios antes de conquistar também a concorrência. Em 2020, os irmãos Vicente e Andrea Di Cunto, descendentes de uma tradicional família ligada à gastronomia, adquiriram o negócio e agora apostam na expansão por meio de franquias.
A loja mais recente foi inaugurada este mês em Campinas. Sorocaba (SP), Belo Horizonte e Fortaleza já estão no horizonte. A meta é chegar a 60 unidades. “Somos adeptos de uma alimentação fresca, natural, saudável e divertida – valores que para nós são muito mais importantes do que meras estratégias de marketing”, afirmou Vicente Di Cunto.
(Nota publicada na edição 1241 da Revista Dinheiro)
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