A rede de restaurantes Jangada, especializado em frutos do mar, está conseguindo multiplicar seus peixes. Fundada em 1964, em Mogi Guaçu, o negócio navegou em águas tortuosas e só ganhou tração em 2010, quando o empresário Felipe Lopes, filho dos donos, assumiu o comando. “Passamos por grandes transformações. Reformamos a unidade de Mogi Guaçu (SP), em 2011, revisamos o nosso cardápio e a parte de serviços. Com isso, o nosso faturamento dobrou”, diz. Hoje, são seis unidades em São Paulo. A rede deve faturar R$ 70 milhões este ano, um avanço de 55% contra 2018.

(Nota publicada na Edição 1111 da Revista Dinheiro, com colaboração de: Carlos Eduardo Valim e Felipe Mendes)