O grupo espanhol Iberostar, com três resorts no Brasil – dois na Bahia e um no Amazonas –, colocou a economia circular no centro de sua estratégia. Para citar um exemplo, em 2019 a rede hoteleira eliminou o plástico de uso único de todos os quartos em escala global, permitindo reduzir em 523 toneladas o descarte de resíduos desse tipo. A meta é livrar todos os hotéis da rede, no mundo, de plástico de uso único até o final de 2020, de resíduos (até 2025) e neutralizar emissões de carbono (até 2030). Entram no programa ter pescados e frutos do mar 100% provenientes de fontes responsáveis (até 2025), investimentos na saúde dos ecossistemas em torno de todos os seus hotéis (até 2030) e adoção de certificação de turismo responsável em toda a cadeia hoteleira do grupo e de empresas parceiras (também até 2030).

(Nota publicada na edição 1159 da Revista Dinheiro)