Um grupo formado por dezenas de chefs que trabalham na França resolveram protestar contra a compra da Bayer pela Monsanto. Em carta aberta, os cozinheiros afirmam que a união representa uma ameaça à diversidade e à qualidade da alimentação em todo o mundo. Entre os signatários da carta estão o argentino Mauro Colagreco, considerado o melhor do país pelo guia “Best Restaurant”, e os franceses Yannick Alleno Michel Bras, que possuem três estrelas no renomado guia Michelin. O negócio, avaliado em US$ 66 bilhões, cria uma empresa que concentrará um quarto do mercado mundial de sementes e pesticidas.

(Nota publicada na Edição 986 da Revista Dinheiro)