Em busca de um pedaço do mercado de produtos naturais, que movimenta US$ 35 bilhões por ano no Brasil (dados da Euromonitor), a Boali investe no primeiro “hub urbano” do food service. Três formatos de quiosques itinerantes – Omnibox, Micro Market e Boali Móvel – serão instalados em locais de grande circulação de pessoas. “A ideia é fortalecer o consumo da alimentação nutritiva em qualquer situação do dia a dia”, afirma o CEO da rede, Rodrigo Barros. “O que temos hoje no food service não atende satisfatoriamente o público, que está em constante transformação e almeja cada vez mais agilidade, praticidade e relacionamento com a marca”. Com os novos canais, a empresa pretende aumentar em 35% o faturamento, que fechou 2019 em R$ 35 milhões.

(Nota publicada na edição 1155 da Revista Dinheiro)