07/06/2021 - 16:22
As unidades de processamento de carne bovina da JBS nos Estados Unidos, fizeram hora extra no último fim de semana. A medida foi tomada para compensar o tempo de abate perdido, após o ataque cibernético que suspendeu as operações nas plantas dos EUA. A JBS é responsável por 23% do processamento de gado do país.
De acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), os processadores de carne bovina abateram 98 mil cabeças de gado no sábado, quase o triplo do total do fim de semana anterior (quando houve o feriado do Memorial Day) e cerca de 70% a mais do que a média das cinco semanas anteriores para os sábados.
A indústria de carne bovina dos EUA recuperou seu nível de processamento típico de cerca de 120 mil cabeças por dia na quinta e sexta-feira, depois de parar no início da semana em virtude do ataque hacker.
