O convidado do programa MOEDA FORTE desta semana é o empresário Daniel Mendez, fundador e presidente da empresa de alimentação Sapore. Uruguaio de nascença, radicado no Brasil há 40 anos, Mendez começou a carreira como garçom. Nos anos de 1990, vendeu um gol GTI e criou a empresa de alimentação que hoje tem 1.100 restaurantes, fornece 1 milhão de refeições por dia, emprega 15 mil pessoas e faturou R$ 1,7 bilhão em 2016.

Neste quinto bloco, e executivo fala sobre a experiência de ser fornecedor de comida para mega eventos esportivos como a Copa do Mundo 2014 e a Olimpíada do Rio de Janeiro 2016. “Depois que fornecemos comida para toda a Vila Olímpica, perdemos o medo de qualquer coisa”, afirma Mendez. Acompanhe:

 

No quarto bloco, Mendez  fala sobre a expansão internacional da empresa que já atua no México, Colômbia e Argentina, e, agora, está negociando a entrada no Paraguai, Chile e Europa.

No terceiro bloco, o empresário fala sobre as saídas para a crise e como a Sapore conseguiu reformular a gestão, reverter os prejuízos e crescer mais de 20% no ano passado.

No segundo bloco, o empresário explica como empreender durante a crise e como criou novelas para treinar seus funcionários.

Acompanhe o primeiro bloco da entrevista: