Quando ocupei meu lugar como jurado à mesa do 10 o Brazil Wine Challenge, em Bento Gonçalves, na manhã da quarta-feira (14), um terço do trabalho de avaliação das 774 amostras inscritas já havia sido feito na véspera. Éramos, no total, 57 avaliadores de cinco países (além do Brasil, vieram jornalistas, enólogos e sommeliers da […]
Quando se avista a incomum paisagem formada pelos vinhedos da Bodega Garzón, no Uruguai, a impressão é de uma colcha de retalhos. São mais de 1 mil parcelas geometricamente dispostas como em um patchwork. Tudo ali foi milimetricamente planjado a partir de pesquisas das características do solo, da capacidade de drenagem e da orientação das […]
Philippe de Nicolay Rothschild ainda não havia chegado à adolescência quando seu pai o apresentou aos vinhos que a família produz – e que estão entre os melhores do mundo. Em seu aniversário de 11 anos, provou meia taça de um Chateau Lafite 1911. Gostou. Décadas depois, ao se mudar para o Brasil, ficou chocado […]
Ainda não visitei e nem tive a chance de provar os vinhos da Cave do Sol, mais recente empreendimento enoturístico do Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul. O que posso dizer é que simpatizei de cara com o projeto, mesmo conhecendo as instalações apenas por fotos – e, o conceito de produção, a partir […]
O presidente do Federal Reserve (Fed, o banco central norte-americano), Jerome Powell, confirmou nesta quinta-feira, 27, que a instituição realiza uma revisão em sua política monetária. Durante discurso virtual no simpósio de Jackson Hole, Powell lembrou que a meta de longo prazo do Fed para a inflação é de 2%. + O Federal Reserve e o […]
Ele nasceu em 1930, em Pauillac, na região de Bordeaux, como vinho “caçula” de uma família que desde o século 19 se dedica a elaborar tintos e brancos de excelência. Descendente direto do célebre Mouton Rothschild, o primeiro Grand Cru Classé de Pauillac, o Cadet foi pensado pelo Baron Philippe de Rothschild para democratizar o […]
Ele nasceu às margens do Rio São Francisco. Descende de uma família italiana e por isso foi batizado com o nome Testardi. Em bom português, teimoso. Foi concebido para provar que o Nordeste brasileiro pode ser o berço de um grande vinho tinto. E se tornou lendário. Um dos Sete Lendários da Miolo, a coleção […]
“Na sua mesa: comida e vinhos brasileiros” é o nome do projeto para o qual a sommelière Gabriela Bigarelli convidou a chef Jananina Rueda (do Bar da Dona Onça) e a cantora Anelis Assumpção. Juntas, as três vão animar a noite do próximo sábado (11) para um grupo de até 200 pessoas em um jantar […]
Nas últimas semanas, a polêmica da salvaguarda voltou ao noticiário que trata do mercado de vinhos no País. Como já haviam feito anos atrás, produtores nacionais, por meio das entidades que os representam, encaminharam ao governo federal um documento pedindo uma política tributária que os proteja da concorrência com os importados. Confesso ter ficado surpreso […]
Depois de uma safra excepcional em 2018, uma nova boa notícia alegrou os vitivinicultores do País. Naquele ano, o efeito La Niña impactou positivamente nas condições climáticas das regiões e contribuiu para proporcionar maior maturação das uvas. Agora, mesmo sem essa influência, o clima foi excelente. E os produtores tiveram a inesperada (e grata) surpresa […]
