Criada em Piraju, no interior de São Paulo, em 2015, a Capricornio Coffes inaugurou um parque industrial em Ourinhos (SP), com área total de 22 mil metros quadrados. O empreendimento vai servir para a produção dos produtos relacionados ao café e ampliar o e-commerce, sobretudo as exportações de itens  especiais.

A empresa destina 95% de sua produção para o exterior, onde atua em 28 países. Em 2019, foram mais de 90 mil sacas vendidas e a meta para os próximos três anos é de comercializar 150 mil sacas.

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“Fizemos esse investimento na implantação do parque para expandir ainda mais a oferta e as possibilidades desses cafés extraordinários no mercado internacional e nacional”, disse através de nota Edgard Bressani, sócio na Capricornio. Com Luiz Roberto Saldanha e José Antônio Rezende, também sócios, formam o trio à frente da companhia.

Além da produção própria, a companhia vai utilizar o parque industrial para abrigar a “Brazilian Coffee School”, onde serão realizados cursos e eventos de premiação do setor. Os cursos atenderão todas as etapas da produção, da semente à xícara e será voltado aos donos de cafeteria e torrefações.

A empresa atua na região sudeste e sul do País: Paraná e em São Paulo.

“A Capricornio tem como propósito promover o desenvolvimento sustentável dos produtores nessa nova origem de cafés que foca na latitude, e não exclusivamente na altitude, como convencionalmente é determinado o mercado dos especiais”, explica José Antônio Rezende.