As facas mais requisitadas de NY

As facas mais requisitadas de NY

Já passou pela sua cabeça que existem amantes de utensílios domésticos de luxo espalhados pelo mundo? Em Nova York, a ex-atriz Chelsea Miller, que cresceu cercada por florestas na zona rural de Vermont, nos Estados Unidos, se tornou uma das maiores fabricantes de facas. A alguns passos da porta de sua cozinha, Miller tem uma oficina cheia de máquinas pesadas e ferramentas elétricas, onde esculpe e lixa os punhos das facas – feitas com madeira de maple da fazenda de sua família – e forja as lâminas com restos de ferradura. Os modelos ficaram famosos e são usados nas cozinhas e mesas de alguns dos melhores restaurantes de Nova York. O preço médio de um jogo de facas de Chelsea Miller é de US$ 800. Toda a produção, juntamente de tábuas de corte entalhadas a mão e estojos de couro, são vendidas exclusivamente em seu site.

(Nota publicada na Edição 1146 da Revista Dinheiro)

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