Entre os especialistas, ela é considerada, mais do que qualquer outra marca, a grande responsável por elevar a reputação da tequila à de uma bebida tão respeitada quanto os melhores uísques e conhaques. Estamos falando da Patrón, fabricante mexicano apontado por dez entre dez conhecedores como um dos melhores do mundo. Essa verdadeira grife de tequilas já tinha deslumbrado o mercado há 5 anos, ao lançar a Patrón en Lalique Serie 1. Agora, os mexicanos resolveram ir ainda mais fundo. A começar pela garrafa. Para a Patrón Serie 2, repetiram a parceria com a Lalique – principal escritório de design de cristais finos da França – e criaram uma jarra elegantíssima, de linhas retas que lembram um diamante e com um toque Art Deco. A tampa é de cristal puro, em tons de âmbar.

Mas vamos ao que interessa: o que está dentro da garrafa.

A tequila da Serie 2 é totalmente diferente de qualquer outra Patrón já lançada. A bebida, criada pelo tequilero Alcaraz, tem 8 anos e foi produzida de forma artesanal na destilaria Hacienda Patrón, em Jalisco, único estado mexicano no qual, pelas leis nacionais, a tequila pode ser produzida. Além da apurada técnica de envelhecimento tradicional – em carvalho francês e americano –, a Patrón Serie 2 também passou algum tempo em barris de ex-xerez da Espanha. O resultado é uma bebida deliciosamente frutada, com notável influência do xerez de laranja e passas, juntamente com agave, baunilha e mel. Também estão presentes notas de xerez secas e de carvalho. Para garantir a sua garrafa de 750 ml, é bom correr. A premiada casa mexicana produziu apenas 299 unidades, todas numeradas e fabricadas a mão na oficina da Lalique, na França. Cada uma custa US$ 7.500 (cerca de R$ 40 mil).

(Nota publicada na edição 1170 da Revista Dinheiro)