O convidado do programa MOEDA FORTE desta semana é o empresário Daniel Mendez, fundador e presidente da empresa de alimentação Sapore. Uruguaio de nascença, radicado no Brasil há 40 anos, Mendez começou a carreira como garçom. Nos anos de 1990, vendeu um gol GTI e criou a empresa de alimentação que hoje tem 1.100 restaurantes, fornece 1 milhão de refeições por dia, emprega 15 mil pessoas e faturou R$ 1,7 bilhão em 2016.
Neste segundo bloco, o empresário explica como empreender durante a crise e como criou novelas para treinar seus funcionários. Confira:

Acompanhe o primeiro bloco da entrevista: